中华美食是一种让人无法一眼勘透的精妙艺术，“食”这个字在甲骨文中很像是在一个屋檐下升起一堆火这副画的写意。
中华美食从远古一路走来，吃到众人嘴里的是越来越精致多样的美食，留在人们心里的却是一股浓浓的烟火气。
要说美味带来的舌尖享受，跟着小北去到这几家创意餐厅一探究竟吧！
老城区内竟然暗自隐藏着一个世外桃源般的餐厅，充满诗意的名字“悦庭”。
人生海海，只为知音而「悦」，山山而川，独享人世幽「庭」，提到海派，对青岛人来说有种亲切的归属感。
在这里可赏音沁茶韵、可品酒觅肴香、可浮生半日闲。是一家餐厅，是一家生活艺术馆，也是一家会客厅。
步入海派·悦庭，时光的每一帧都在刻画美好，新中式风格的餐厅融合了中国茶文化、葡萄酒文化，千年文化碰撞出不一样的火花。映入眼帘的追光流水的旋转楼梯，以一种简单的形态呈现出不一般的美，氛围感拉满。双层明档厨房，高级却又接地气 ，红酒墙、空中音乐符、钢琴演奏，每个角落都适合拍照，仿佛置身于艺术殿堂。
中国膳食传统分为八大菜系，但是现在关于菜系的说法在淡化，食悦—至臻融合、自成一派。以胶东菜为基础，融合了各大菜系的精髓，传承不守旧，创新不忘本。菜式颇多并富有新意，在口味上也是很有保证的，期待值拉满呢
经典菜品推荐✦
1
芙蓉炒蟹黄
鲜活梭子蟹和嫩滑的山鸡蛋完美融合！满满的蟹膏香味铺面而来，最有仪式感的来了哦！超帅的店员拿起巨大“黑胡椒筒” 撒上一层黑胡椒口感更丰富，创意满满，简直是味蕾、视觉双重享受。
图 | @鲁b小天菜
2
原汁海胆烧麦
能把烧麦做到这么好看也是很用心啦，一只海胆仅做两个烧麦，满满的馅料鲜香美味，还有大虾烧麦也很不错啊，完美的诠释了皮薄馅大。
图 | @鲁b小天菜
3
悦庭烟熏青鱼
经传统苏帮“烟熏”技艺的雕琢 ，餐桌上烟雾盈盈而散，鱼肉姣好的“容颜”跃然眼前，上桌后打开透明盖子仙气缭绕，大青鱼经过烟熏味道出奇的好吃，口感鲜嫩带着一些焦香和微甜，鲜嫩丰腴，口感层次丰富。
图 | @陈小马马马马
茶文化在这里也体现的淋漓尽致。一层落座每桌都会先奉热茶，也有半开放式的雅致茶室。二楼包间，大部分同样配备茶台，梅兰竹菊，一口香茶一杯酒，择茶、选水、侯火、器具、礼道，一招一式皆有乾坤。
从环境到服务到菜品小北只能说太用心了！
海派·悦庭位置：山东省青岛市市北区重庆南路99号-乙-乙-2号
火遍广州的文通冰室终于进驻青岛了，这是一家稍稍来迟就要排队的茶餐厅哦~
说起茶餐厅，港剧中诱人的种种美食立马浮现眼前......像四饱饭、红豆冰、焗意粉、猪扒包......真是太多了~
图 | @樱桃什么都吃
来到凯德MALL，就被这家茶餐厅的装修给吸引到了。门口的港式餐车，港剧里的移动餐车感觉活了。一走进去，温馨的灯光、别致的摆设，简约又不失格调，精致又不失优雅。
区别于其他冰室的复古装修，青岛首店除了带有浓浓的港式风格以外，还将风水文化元素巧妙融合于门店设计。
图 | @依妈小小薇
店铺以神机妙算的“文通先生”为核心IP，从经典的数术摊档中获取设计灵感，将港风与风水元素巧妙杂糅，为品牌重新构造一个有趣、新颖的沉浸式餐饮体验空间。
但颜值并不是“排队王”的最大吸睛点，美食才是最大王牌！
图 | @樱桃什么都吃
据说在这里可以品尝到电影《食神》的出品“黯然销魂饭”，还可以用大众的价格品尝到高级西餐厅才有的菜品“惠灵顿牛排”和“惠灵顿鹅肝”，不过这两道菜是限量的，小北看看下次提前过去能不能抢到！
经典菜品推荐✦
1
黯然销魂饭
叉烧的肉汁镇在纤维里面，好似江河汇聚，而且里面的肉筋被内力打碎，入口极为松软。
叉烧外焦里嫩，汁水四溢。荷包蛋犹如婴儿肌肤般丝滑。青菜烫到断生，爽脆堪比鲜果。夹杂在一碗米饭中，捧在手心的暖，一鼓作气吃下去，简直黯然销魂~
图 | @依妈小小薇
2
暴富漏奶华
明明是一道用吐司做的甜品，却起了个扑朔迷离的名字。
切开的瞬间，甜甜的牛奶炼乳浆缓缓流出，不少人喜欢它就是因为这个moment！形容为超级治愈。
图 | @樱桃什么都吃
这真是一款卡路里爆炸的甜点，像是一封邪恶的邀请函，吃完就坠入肥胖的地狱，但真的美味到难以抗拒呢～
3
小熊冰冰奶茶&小熊凍檸茶
真茶真柠檬，『文通冰室』的港奶，连冰块都是冻成小熊形状的奶茶，双倍浓缩，越喝越有味！但是不要喝太多哦，要不然容易睡不着的。
图 | @依妈小小薇
文通冰室(凯德MALL新都心店)位置：山东省青岛市市北区黑龙江南路18号凯德MALL新都心F2
霸榜青岛烤肉榜多年的牧野石歌，小北听身边的人说这家店可是值得N刷的哦，木制环境为基调，有种原始部落的感觉，入门的篝火和壁灯，氛围感拉满、特色十足，烤串来这儿吃准没错！
图 | @韩大迎吖?
跟常规的烤肉店不同的是，他们家桌子会放炭火和架子，半自动式烧烤，可以选择自己烤或者后厨烤，小北更喜欢自己烤，体验感更好哦~
图 | @韩大迎吖?
经典菜品推荐✦
1
BIG霸海鲜串
超级豪橫的海鲜大串应该是别家少有的吧，大虾+鱿鱼+鲍鱼+扇贝柱+各种蔬菜，让你一次吃个爽！
图 | @韩大迎吖?
2
必点肉串
羊肉串、排骨串、烤鸡翅、烤鱿鱼都不错哦，鲜嫩羊肉，膻味几乎闻不到，肉也比较鲜嫩多汁，上的时候还滋滋冒油哦！面包片真的要点啦，裹满鸡蛋液跟黄油，味道焦香带甜，外皮酥脆，很好吃的。
图 | @韩大迎吖?
3
芝士焗红薯
这可是女孩子的最爱，芝士拉丝拉到天花板（夸张了哈哈，但是真的很好吃！），粘粘糯糯，满满的芝士和红薯泥，太优秀了吧！
牧野石歌·羊肉串(延吉路店)位置：山东省青岛市市北区四平路39号甲(延吉路体育街入口西行10米)
何以消烦暑，端坐一店中
眼前无长物，窗下有清风
盛夏时节眨眼已至
燥热与烦闷涌上心头
于是，食欲猛然骤减
此时此刻，需要清凉饮食的抚慰
那还等什么?周末假日，
抓紧约上闺蜜兄弟开吃了！
▍素材/图片来源：文章来源于@青岛市市北区文化和旅游局微信公众号，本文仅代表原作者观点，版权归原作者所有，如果分享内容侵犯您的版权或者所标来源非第一原创，请及时联系我们，我们会第一时间做出处理。
