肉肉肉!

冬天吃烤肉正当时!

自从人类会用火,就对肉有了疯狂的痴迷


也难怪,飘香四溢的油脂香

丝丝缕缕撩拨着用餐者的心弦

要问对肉类最忠诚的选择是什么?

那当然是  烤 肉 啊!



日韩

烤肉欧巴

朴大人碳烤

最好吃的烤肉,从来都不需要蘸料这种东西!靠着肉肉本身的天生丽质,自是能嚼的满口生香!所以说嘛,空口尝滋味,才是检验肉好不好吃的唯一真理。最近这段时间就被一家烤肉撩的情不自禁,店名字就叫朴大人!


实惠的菜量,有品质的肉肉,人均100+的价格,周到的服务…把这些都凑齐了,简直完美的让人欲罢不能呢!


所有肉肉都切的厚实,丰腴而安谧的趴在盘子里,烤过之后,多汁香软,给你看动图,有没有很馋。



这是烤熟了的你看那个汁水,突然就让人食指大动~



辣乎乎的一碗牛肉汤,看着它咕噜噜,燃起了整个人的小火苗。那辛辣的汤汁,每一口都有别样的滋味,若是配一碗米饭绝搭,可是真的吃不下了~哈哈。


地址:市南区澳门路98号海尔洲际一楼

电话:66072888

爸爸笑特色烤牛肉店

如果身为青岛人,到现在还没有去过这家餐馆,请先自罚三杯白花蛇草水!


今年年初,考虑到老房子的排气问题,老板把店里原先地抽式的油烟机全都换成了可伸缩式油烟机,方便了客人,也保证了整体环境的清洁。


菜单首页上是12年来经久不衰的爆款——水晶牛肉、牛外脊筋、牛舌、黄喉、鲜味小黄牛、特色牛排肉……

几乎把牛身上每一处精华的部分都烤了个遍。


好马配好鞍,好肉配好料。

烤肉蘸料是由老板自己研发的,分辣和不辣两种。

干辣粉,很香,蘸肉吃极佳。


正所谓,吃烧烤的阵仗必须要有!

先摆口蘑,再放肉,顺序千万不要错!

这样做是因为,等肉熟了,口蘑也就差不多烤出水了,而出水后的蘑口感非常鲜嫩。


老板喜欢研究吃,所以会在保留原有菜品的基础上不断开发出新的菜式。

生拌海蛎子 就是创意菜品之一。


除了生猛的海蛎子,爸爸笑家另外一道后来者居上的特色菜是 生拌虾 。


生虾肉不仅不腥,还很入味,辣中带着淡淡的酒味。

地址: 市北区无棣四路8号南门(天帝山城西侧)

电话: 0532-82717188

姜虎东白丁烤肉

这可是一家货真价实的明星店,韩国偶吧——主持人姜虎东的自创品牌,开业至今,天天排队。



牛五花切的很薄,肥瘦比例合适。



刀鞘五花肉,厚厚的两大片,带皮五花考出来特别香。降温天气点一锅泡菜汤或大酱汤,暖和又开胃。



地址:山东路10昊万象城L618

人均:113元

青松馆烧烤

青松馆的人气在青岛没得说,除了排队还是排队,工作日也不例外。



烤肉味道正宗,五花肉是厚的,



口感很好,还有鱼头汤和部队火锅,和再韩国吃过的一模一样。



地址:香港中路72号佳世客购物中心2楼美食街

人均:115元

牛道红花牛火山石烧烤

牛道是青岛唯一使用富士山火山石烤制红花牛肉的日式烧烤店。



花牛肉一经火烤,表面马上变色,肉汁封锁在内。






牛道的烤肉,初咬滑嫩多汁、再嚼绵软即溶、三尝甜嫩无比,“鲜甜嫩滑的口感,简直完美。





地址:澳门路88号百丽广场东区2楼

人均:154元



中式

撸串大叔

那些年一起吃串的地方


走进这家店,你会被它满满的文艺气息所吸引,每面墙都是一个故事,从菜单到装修都有风格。


推荐吊炉烤制的鸡翅,饱满的金黄色泽,表皮酥脆爽口,味美多汁。


蜜汁排骨串,排骨烤的熟透入味,口味微甜还带着脆骨,考过之后还有一点儿焦香,味道超棒。




地址:台东大成路41号

人均:60元

富荣烧烤

富荣烧烤是台东一带有名的吃烧烤圣地,可以说是青岛80后的一个回忆。


除了各种烧烤还有炒菜,生意每天红红火火。



他家的肉串分量很足,味道也很好,烧烤、肉筋、鸡翅都很不错,香滑入味,趁热吃很爽。





地址:延安三路17号

人均:70元

西镇电烤肉

西镇电烤肉,青岛人对它有着迷之喜爱。


有的人从高中吃到大学,有的人带着孩子来吃,青岛人对这里有着无法割舍的情感。

烤肉筋是必点单品,肉串腌制的恰到好处,吃起来肉质饱满入味,还有烤里脊,烤鸡心,还有烤腰筋,烤羊腿肉可供选择。





地址:汶上路15号

人均:25元

酒肉屋

酒肉屋,闽江路上火到没朋友的店,每次去基本都要排队。


烤鸡翅,鸡翅表面的油完全被考了出来,表皮脆脆的,肉质软嫩可口!



其他烤货也是餐桌上的必点,火候掌握的刚好!一口一个,真是满足至极!




地址:闽江路133号

人均:80元

老虎烤肉

在青岛分店好多不过都在老市区人民路一带,据说也是黄渤投资的一家,


这家烤肉就是那种最原始的在马路上有个路子烤的那种,



他家夏天天天爆满,人满为患,马路都快让沾满了。



地址: 嘉定路72号甲(瑞昌路与嘉定路路口,雁山立交桥)

电话: 13001678668

姥姥家大缸烤肉


是在缸里挂着烤的,没有碳烤烟味道,味道挺好,不过吃多可能会有点腻,




他家烤鸡翅好吃,感觉摸了蜂蜜烤的,他家在台东八路市场附近。




地址: 台东六路5号(近顺兴路路口)

电话: 13061444555

雅博渡肉串王


不是碳烤的好像是电烤的,他家的大肉筋无敌好吃,每次去都要点,




朋友说啤酒也好,是一厂的酒(青岛啤酒厂分好多厂,一厂是最好喝也是最难买到的酒)他家在馆陶路附近,那边夜景也是挺美的。



地址: 汶水路12号

电话: 0532-82688128

撩动吃货的神经,

那滋滋的声响,就是吃饭最好的BGM~~

祝你吃的开心


THE END

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