最近青岛的天已经冷到戳脊骨了!
吃上一顿热辣的川菜,
瞬间就不抖了,比暖气还管用!

独爽爽,不如众爽爽,
青岛这些好吃不贵的川菜馆,
让你在大冬天里辣的爽歪歪,
全身暖洋洋!


竹香水煮鱼

地址:台东一路116号(青岛第十九中学旁)
这家店位于十九中旁。有口皆碑,口口相传,用一份水煮鱼搅动着青岛人民的味蕾,一开就是25年。


泼油后沸腾着上桌,看着咕噜咕噜冒泡泡的鱼,还没来得及思考该用怎样华丽的词藻来形容,拿着筷子的手就不知不觉地抬起。


鲜红诱人的辣椒、青翠欲滴的葱粒和鲜美的鱼肉在一汪红色的清澈中微微打卷。

鱼肉白嫩爽滑,厚薄均匀,鱼皮色泽鲜亮,处理后的鱼少了厚重的腥味,取而代之的是肉质的细腻嫩滑,加上与汤汁的麻辣鲜香在嘴里交融,美味无比~


不需要过多的配菜喧宾夺主,经过洗礼,一盆鲜活的水煮鱼就能点亮整个午后。


人均:传统水煮鱼 58元/份

谭记川爆馆

地址:市北区南京路448-14号
饭店位置有些许冷清在南京路靠近重庆南路的地方,店面不是很大但老板用心收拾干净整洁。
辣子鸡酥香骨头都能嚼碎,不知不觉光了盘。


傲椒喷火兔,藕丁和兔肉搭配的,乍一看以为是牛蛙呢,吃起来就知道是兔肉了,微酸又火辣性价比很高。



他家的菜盘真的是非常大,三个人吃四个菜简直撑死。


人均:70元

川奇鸡毛店

地址:新都心-哈尔滨路52号青建太阳岛153-25号商铺
乍一听这名字,绝对想不到竟然是家川菜馆!


推荐蒜泥白肉,蒜味浓厚,肥而不腻,拌开面条吃,很过瘾!

份量很足的一盘毛毛辣子鸡端上餐桌,红彤彤的辣椒,金酥酥的鸡丁,麻辣鲜香。


口水鸡等其他经典川菜绝对够味,就着米饭,可以吃到天荒地老!


红糖糍粑还是标准的餐后甜点。

红糖锅盖比糍粑还甜一些,适合小朋友口味。


人均:73元

川渝青花椒

地址:市南区香港东路77-6
提到青花椒,很多人都会立马想到它家的毛血旺。


料特别足:肚、血旺、黄喉入口更是霸道!


青椒鱼,光是椒就有好几种,鱼肉超嫩,豆芽掐的特别细,非常用心,超级麻麻麻。


越吃越上瘾,根本停不下来。


人均:75元

渝味晓宇

地址:南京路中联广场地铁B出口对面
上过《舌尖》的美食,肯定要去拔草!

青岛的川锅太多,他们家是重庆火锅,锅底好不好吃,全看这块牛油熬得如何。

他们家可以说是排在我心目中的青岛火锅前三了。

酥肉,蟹子虾滑,牛肝,嫩牛肉,不愧是上过舌尖的,每一个都强推。



而且价位也没有传说中那么贵,值得拔草。

人均:128元


六号门沸腾鱼

地址:崂山区银川东路与秦岭路交叉口
别看这么一盆辣椒,都是唬人的!总体来说麻辣味道没有很重。

整体是鲜咸口,锅底的油很透亮,鱼肉吃起来不会觉得油腻。


鱼肉很嫩滑,而且没有土腥味,就是挑刺有点小麻烦。沸腾鱼是可以选择大小份的。


人均:62元

诱麻诱辣

地址:闽江路158号甲
在青岛已经开了N家连锁了,人气没的说!


馋嘴蛙确实够辣,名不虚传!喜欢吃辣的千万别放过!
香辣的盆盆鸡,份量好足啊,新鲜,超级入味儿,越吃越带劲。


人均:66元

渝小膳

地址:澳门路117号青岛海信广场B1层
地道的巴蜀风味。

红油油的一碗端上桌,太诱人了!


用料考究,味道正宗,好吃到没朋友!



到这里,必点的菜就是烧烤小土豆,香脆干辣的味道里有松软的口感存在,吃完一次就被征服!


人均:78元

旺池

地址:山东路10号万象城L543


颜值在线的柠檬酸汤鱼,手作酸菜自然发酵的酸汤。滴入酸酸柠檬汁,融入薄荷的清香,冬天来一碗,酸爽解腻。
招牌毛血旺,滑嫩麻辣,料材丰富。


每桌必点的青花椒麻香沸腾鱼,肉质不仅咸鲜味麻,还十分细嫩,再搭配上清脆可口的小黄瓜,口味很是独特。


人均:80元

撒椒

地址:山东路6号甲青岛万象城天空之城6层
"撒椒"真的很撒娇,比如说她的装扮。

粉色玫瑰配以点缀,灯光柔和散发着高贵的气息,带你女朋友去撒椒,绝对吃到她撒娇!


辣子鸡上面居然盖着一层芝士,可以说是很新派了。


当家花旦当然是酸汤鱼,整条鱼几乎无骨无刺,鱼肉肥美且入味,吃一口仿佛可以立马肆意江湖。


人均:94元
便宜的价格
香辣的爽快
怕是冬季最酣畅的事了啊!

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