老板是成都人,在青岛这个半地下开了十五年的小店,泡椒肥肠面是店内推荐TOP1,肥肠非常入味有嚼劲,鲜嫩多汁,吃起来肥而不腻。再给面来上点保宁醋,一口肥肠一口面,鲜香浓郁,满嘴流油,那就不能用好吃来形容了,那简直舌尖上的美味。

一碗肥肠面根本满足不了胃,老板~再来份肥肠粉,肥肠粉Q弹顺滑,这嗦一口粉下去,保证你鼻涕横流,爽!

泡椒萝卜五块一份必点!超级开胃,每次萝卜吃不完,必须要“吃不了兜着走”。



俗话说“酒香不怕巷子深”,同样菜香肉香也是如此。很上火烤排骨,位置藏在居民楼里很隐蔽。

他家上菜有点慢,生菜包裹着油滋滋的烤肉,再配上酱料和小菜一大口塞进嘴巴里,口感丰富的没话说!

烤排骨火候掌握特别好外焦里嫩,再蘸上秘制酱汁,请问还有比大口吃肉更幸福的事吗?

还有紫菜脆香饭里面的鱼籽和脆骨是灵魂,配上热热的米饭带上手套抓拌一下再包上海苔,咬在嘴里嘎吱嘎吱香到爆炸。




来台东你一定不要错过这家,开了十四年的巷子里的神仙老字号-老鸭粉丝汤,他家一定承载着很多老青岛人的青春记忆。

端上来就是满满一大碗粉丝,而且里面鸭货特别多,绝对是青岛加料最实在的了,不愧是14年的老店。

嗦上一口粉丝,还是那熟悉的味道,超爱他家的汤底,老板说他家每锅汤底都是炖10个小时,鲜美无比,每次来都得喝个精光~

配上一个上海饭团,外面是糯米里面是满满的肉松和脆油渣脆脆,再嗦上一口粉感觉自己又回到了学生时代跟同学一起逃课来嗦粉的欢乐。



台东的熏肉大饼,想必很多青岛的小伙伴都是从小吃到大的吧?一直爱吃他家的熏肉大饼,十几年过去了除了价格高了一点,但是味道始终没变。

五香麦香味糅合在一起烙成香喷酥脆的面饼,香酥中带着麦面独有的嚼劲儿。

添点咸香的薄片熏肉、软甜可口的辣白菜、辛辣的葱丝、酱香浓郁的甜面酱、再来一碗刚煮好的小米粥。


这几样加起来卷在一起的大饼才是这家店的专属味道。每次吃都会由衷感慨:就是这个味!



老板以前是海天的大厨,四舍五入咱也是吃了次五星级大餐,炸的蟹柳搭配番茄酱,味道中规中矩,16块钱吃这么大一份也是蛮实惠的,喜欢蟹柳的小伙伴可以点一份尝尝~

锅包肉就是酸酸甜甜的,感觉好像在吃甜甜的辣子鸡的感觉,鸡肉很嫩,一点也不腻。

家藏秘制鸡胗,虽然看起来平平无奇但是却出乎意料的好吃,酸菜和鸡胗搭配的很和谐,总体味道是孜然麻辣味的,味道很奇妙特别下饭,嘎嘎香~

牛牛吃嫩草据说只有在五星级酒店才能吃的上的一道菜,上面铺了厚厚一层的牛肉酱都是师傅每天现熬的,下面有杏鲍菇和芦笋,口感清爽又不失滋味。

虽然看起来像是一道黑暗料理,但是味道属实很惊艳值得推荐!


老两口经营了20多年的小店,经常都是需要排队,这家店老板出了名的怪,规矩多,而且不接待一个人吃饭。
虽老板虽怪但是极为豪爽,菜的份量足到你大开眼界!油泼百叶,这道菜算是店里的招牌,毛肚香辣带甜下面还铺着慢慢一层的金针菇,再来上一份米饭,来吧!干饭人有精神!

香辣五花肉,五花肉是用铁板压烤的,生菜包裹着五花肉在嘴里咀嚼的时候,五花肉的香气简直是人间美味~


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